Рецепт Бисквит на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит на белках

Яичный белок куриный 5 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 60 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.4% 854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.1% 1377 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 8.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 24.8% 392 г
Витамин В4, холин 34.67 мг 500 мг 6.9% 6.7% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.674 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5993 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин Н, биотин 4.593 мкг 50 мкг 9.2% 9% 1089 г
Витамин РР, НЭ 2.4444 мг 20 мг 12.2% 11.9% 818 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.19 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2133 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 1% 9804 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 2.9% 3375 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4489 г
Натрий, Na 141.34 мг 1300 мг 10.9% 10.6% 920 г
Сера, S 126.5 мг 1000 мг 12.7% 12.4% 791 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Хлор, Cl 150.59 мг 2300 мг 6.5% 6.3% 1527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.9% 5028 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3348 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 9.3% 1043 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1527 г
Медь, Cu 53.24 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1878 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 7.3% 1338 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 13.185 мкг 55 мкг 24% 23.4% 417 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81800 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.166 г ~

Энергетическая ценность Бисквит на белках составляет 102,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ НА БЕЛКАХ

Бисквит на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,5 %, витамином PP - 12,2 %, селеном - 24 %

Чем полезен Бисквит на белках

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит на белках, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги