Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сыр Сливочный Брест-Литовск [Савушкин Продукт] 39 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.4% 481 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.8% 609 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.4% 1100 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.2% 650 г
Витамин В4, холин 87.36 мг 500 мг 17.5% 10.4% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 6.3% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 26.582 мкг 400 мкг 6.6% 3.9% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 18.3% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.2% 5119 г
Витамин Н, биотин 10.765 мкг 50 мкг 21.5% 12.8% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.435 мг 20 мг 17.2% 10.3% 582 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.84 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2052 г
Кальций, Ca 115.2 мг 1000 мг 11.5% 6.9% 868 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 3.6% 1674 г
Натрий, Na 61.12 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2127 г
Сера, S 49.65 мг 1000 мг 5% 3% 2014 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 14.9% 400 г
Хлор, Cl 45.39 мг 2300 мг 2% 1.2% 5067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 17.5% 342 г
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 6.4% 932 г
Медь, Cu 46.43 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2154 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4394 г
Селен, Se 9.231 мкг 55 мкг 16.8% 10% 596 г
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23460 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 185 гр (310.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 17,5 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги