Рецепт Кабачковая запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 506 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Кабачок (Запекание) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.4% 598 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.1% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4.7% 1695 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1593 г
Витамин В4, холин 67.62 мг 500 мг 13.5% 10.8% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 12.3% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 14% 573 г
Витамин В9, фолаты 8.664 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4617 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 2.863 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1746 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.2155 мг 20 мг 21.1% 16.9% 474 г
Ниацин 4.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.25 мг 2500 мг 10.7% 8.6% 932 г
Кальций, Ca 87.71 мг 1000 мг 8.8% 7% 1140 г
Кремний, Si 23.015 мг 30 мг 76.7% 61.4% 130 г
Магний, Mg 45.57 мг 400 мг 11.4% 9.1% 878 г
Натрий, Na 100.62 мг 1300 мг 7.7% 6.2% 1292 г
Сера, S 126.46 мг 1000 мг 12.6% 10.1% 791 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 14.1% 568 г
Хлор, Cl 144.36 мг 2300 мг 6.3% 5% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1508 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Кобальт, Co 5.382 мкг 10 мкг 53.8% 43% 186 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 7.4% 1078 г
Медь, Cu 91.62 мкг 1000 мкг 9.2% 7.4% 1091 г
Молибден, Mo 6.227 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1124 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 11.836 мкг 55 мкг 21.5% 17.2% 465 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 61.37 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6518 г
Хром, Cr 10.24 мкг 50 мкг 20.5% 16.4% 488 г
Цинк, Zn 1.1781 мг 12 мг 9.8% 7.8% 1019 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.758 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.766 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с курицей составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Кабачковая запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 21,1 %, кремнием - 76,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 53,8 %, селеном - 21,5 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с курицей, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты