Рецепт Запеканка творожная несладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная несладкая

Творог 5% жирности (Запекание) 1500 г
Яйцо куриное (Запекание) 10 С2
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 100 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная несладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 13.5% 353 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.7% 622 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.4% 1079 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 3.706 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 79.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 8.7% 544 г
Витамин В4, холин 92.02 мг 500 мг 18.4% 8.7% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 31.024 мкг 400 мкг 7.8% 3.7% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 1.235 мкг 3 мкг 41.2% 19.6% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.4% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5245 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 11 мкг 50 мкг 22% 10.5% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3686 мг 20 мг 21.8% 10.4% 458 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.03 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1506 г
Кальций, Ca 149.09 мг 1000 мг 14.9% 7.1% 671 г
Магний, Mg 36.18 мг 400 мг 9% 4.3% 1106 г
Натрий, Na 69.15 мг 1300 мг 5.3% 2.5% 1880 г
Сера, S 222.42 мг 1000 мг 22.2% 10.6% 450 г
Фосфор, P 251.8 мг 800 мг 31.5% 15% 318 г
Хлор, Cl 135.18 мг 2300 мг 5.9% 2.8% 1701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1224 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 3.1% 1505 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 19.5% 244 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1% 4684 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 3.9% 1198 г
Молибден, Mo 7.798 мкг 70 мкг 11.1% 5.3% 898 г
Олово, Sn 10.78 мкг ~
Селен, Se 31.526 мкг 55 мкг 57.3% 27.2% 174 г
Стронций, Sr 14.1 мкг ~
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10132 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.372 г min 16.8 г 14.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная несладкая составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ НЕСЛАДКАЯ

Запеканка творожная несладкая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,4 %, холином - 18,4 %, витамином B12 - 41,2 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 21,8 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 31,5 %, кобальтом - 41 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 57,3 %

Чем полезен Запеканка творожная несладкая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная несладкая, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная несладкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы