Рецепт Плов со свининой 1.6.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой 1.6.23

Свинина, окорок (Тушение) 670 г
Сало свиное с живота сырое 18 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Лук репчатый (Тушение) 197 г
Морковь (Тушение) 368 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Вода 1048 г
рис супер басмати 253 г
Помидоры (томаты), вяленые 8 г
Подсолнечное масло 50 г
Укроп 22 г
Петрушка свежая 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой 1.6.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.2% 514 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.8% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.6 мкг 900 мкг 33.6% 21% 297 г
бета Каротин 1.817 мг 5 мг 36.3% 22.7% 275 г
Ликопин 153.454 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 8.5% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 30.61 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.961 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8063 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 5% 1248 г
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 10% 625 г
Витамин РР, НЭ 1.1904 мг 20 мг 6% 3.8% 1680 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.1 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1810 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5426 г
Кремний, Si 14.577 мг 30 мг 48.6% 30.4% 206 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1933 г
Натрий, Na 194.44 мг 1300 мг 15% 9.4% 669 г
Сера, S 72.05 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1388 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Хлор, Cl 303.21 мг 2300 мг 13.2% 8.3% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2821 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9934 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 19.1% 327 г
Литий, Li 1.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 6.5% 960 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 5% 1252 г
Молибден, Mo 7.878 мкг 70 мкг 11.3% 7.1% 889 г
Никель, Ni 4.751 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 1.788 мкг 55 мкг 3.3% 2.1% 3076 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 79.54 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5029 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 5.8% 1078 г
Цинк, Zn 0.8673 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1384 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.437 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов со свининой 1.6.23 составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ 1.6.23

Плов со свининой 1.6.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 36,3 %, витамином B1 - 13,6 %, витамином K - 16 %, кремнием - 48,6 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 30,6 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Плов со свининой 1.6.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов со свининой 1.6.23, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой 1.6.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты