Рецепт Торт на 18 лет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на 18 лет

Творожный Сыр [Kalleh] 400 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 500 г
Ряженка 4,0% жирности 150 г
Арахис 80 г
Груша 400 г
Вареная Сгущенка [Алексеевское] 300 г
Какао-порошок 40 г
Сметана 15% жирности 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на 18 лет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.9% 1056 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.9% 412 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.4% 932 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2839 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 1.7% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.565 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин Н, биотин 1.643 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3043 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4433 мг 20 мг 7.2% 2.9% 1386 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.62 мг 2500 мг 4.8% 2% 2073 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3143 г
Кремний, Si 4.367 мг 30 мг 14.6% 5.9% 687 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 2% 1986 г
Натрий, Na 12.95 мг 1300 мг 1% 0.4% 10039 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4342 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 0.4% 10101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 22.25 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1544 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 9.2% 440 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.2529 мг 2 мг 12.6% 5.1% 791 г
Медь, Cu 155.48 мкг 1000 мкг 15.5% 6.3% 643 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 3.1% 1300 г
Никель, Ni 3.54 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 1.1% 3798 г
Стронций, Sr 21.71 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24361 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.4523 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2653 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.636 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт на 18 лет составляет 245,7 кКал.

  • Порция = 218 гр (535.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА 18 ЛЕТ

Торт на 18 лет богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 12,6 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Торт на 18 лет

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт на 18 лет, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на 18 лет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы