Рецепт Сырно-творожные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-творожные драники

Моцарелла для Пиццы [Granabella] 200 г
Яичный желток куриный 4 С0
Творог Отборный 9% [Домик в деревне] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 10.3% 308 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 13.1% 242 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4611 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.4 мкг 900 мкг 22.3% 7.1% 449 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2951 г
Витамин В4, холин 173.33 мг 500 мг 34.7% 11% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 5.5% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.853 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8242 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 4.1% 769 г
Витамин D, кальциферол 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 5.3% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3464 г
Витамин Н, биотин 12.133 мкг 50 мкг 24.3% 7.7% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8667 мг 20 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.95 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 8945 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3393 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12308 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Сера, S 36.83 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2715 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 4.7% 681 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 2.6% 1240 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 1.5% 2098 г
Кобальт, Co 4.983 мкг 10 мкг 49.8% 15.8% 201 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Медь, Cu 30.12 мкг 1000 мкг 3% 1% 3320 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2692 г
Селен, Se 12.133 мкг 55 мкг 22.1% 7% 453 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1% 3289 г
Цинк, Zn 0.6738 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1781 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.543 г min 16.8 г 15.1% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.6%

Энергетическая ценность Сырно-творожные драники составляет 315 кКал.

  • Порция = 60 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315 кКал -%
Белки 24.7 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ДРАНИКИ

Сырно-творожные драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, холином - 34,7 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 16,7 %, витамином H - 24,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Сырно-творожные драники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-творожные драники, калорийность 315 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-творожные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы