Рецепт Лодочки из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачка

Кабачок (Запекание) 437 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 118 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 233 г
Сыр Плавленый [Жаворонки] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 17.7% 691 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.6% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 3.4% 3600 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин В4, холин 50.01 мг 500 мг 10% 12.2% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 14.7% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 17.5% 702 г
Витамин В9, фолаты 5.732 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6978 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5474 г
Витамин Н, биотин 1.793 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2789 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.9997 мг 20 мг 15% 18.3% 667 г
Ниацин 3.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.26 мг 2500 мг 9.3% 11.4% 1081 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6540 г
Кремний, Si 16.317 мг 30 мг 54.4% 66.4% 184 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 10.3% 1196 г
Натрий, Na 29.43 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4417 г
Сера, S 83.36 мг 1000 мг 8.3% 10.1% 1200 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 11.1% 1105 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 5.7% 2133 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6173 г
Кобальт, Co 4.193 мкг 10 мкг 41.9% 51.2% 238 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2837 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 7% 1740 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 9.3% 1324 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 7.878 мкг 55 мкг 14.3% 17.5% 698 г
Фтор, F 46.94 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8522 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 20.9% 585 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 6.5% 1870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачка составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКА

Лодочки из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 14,3 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Лодочки из кабачка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из кабачка, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты