Рецепт Салат с патисонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с патисонами

Патиссон (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Картофель (Тушение) 100 г
Салат с капустой 100 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 20 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с патисонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.8% 3111 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.8% 2704 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.2% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.8% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442.9 мкг 900 мкг 49.2% 89.8% 203 г
бета Каротин 2.673 мг 5 мг 53.5% 97.6% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3913 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.349 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5443 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 18.8% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 10% 1820 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14164 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 17.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.7733 мг 20 мг 3.9% 7.1% 2586 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.89 мг 2500 мг 10.6% 19.3% 944 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3929 г
Кремний, Si 24.48 мг 30 мг 81.6% 148.9% 123 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 10.8% 1700 г
Натрий, Na 225.04 мг 1300 мг 17.3% 31.6% 578 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3690 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 10% 1835 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 6963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.7 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 47.72 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2594 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8621 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 49.5% 369 г
Литий, Li 14.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 14.8% 1231 г
Медь, Cu 83.96 мкг 1000 мкг 8.4% 15.3% 1191 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 17% 1076 г
Никель, Ni 4.261 мкг ~
Рубидий, Rb 193.2 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20147 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16407 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 11.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2844 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.977 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Салат с патисонами составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (57.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПАТИСОНАМИ

Салат с патисонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,2 %, бэта-каротином - 53,5 %, кремнием - 81,6 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат с патисонами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с патисонами, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с патисонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги