Рецепт Сэндвич (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич (К)

Хлеб чиабатта	0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Индейка, только мясо, запечённая	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	40 г
Баклажан (Жарка)	30 г
Лук репчатый (Жарка)	30 г
Подсолнечное масло	5 г
Помидоры Конфи (К)	20 г
Шпинат	30 г
Хлеб тартин на закваске (К)	60 г
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	985 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	8.5%	685 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	9.3%	629 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	3%	1973 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.1%	1429 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	1.8%	3367 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.8 мкг	900 мкг	16.1%	9.4%	622 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.61 мг	5 мг	12.2%	7.1%	820 г
Лютеин + Зеаксантин	1.512 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	5.9%	994 г
Витамин В4, холин	64.88 мг	500 мг	13%	7.6%	771 г
Витамин В5, пантотеновая	0.518 мг	5 мг	10.4%	6.1%	965 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	6%	985 г
Витамин В9, фолаты	15.738 мкг	400 мкг	3.9%	2.3%	2542 г
Витамин В12, кобаламин	0.307 мкг	3 мкг	10.2%	6%	977 г
Витамин C, аскорбиновая	8.33 мг	90 мг	9.3%	5.4%	1080 г
Витамин D, кальциферол	0.404 мкг	10 мкг	4%	2.3%	2475 г
Витамин D3, холекальциферол	0.082 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.643 мг	15 мг	17.6%	10.3%	568 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.469 мкг	50 мкг	6.9%	4%	1441 г
Витамин К, филлохинон	54.5 мкг	120 мкг	45.4%	26.5%	220 г
Витамин РР, НЭ	2.7851 мг	20 мг	13.9%	8.1%	718 г
Ниацин	0.378 мг	~
Бетаин	1.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.82 мг	2500 мг	9.7%	5.7%	1030 г
Кальций, Ca	91.11 мг	1000 мг	9.1%	5.3%	1098 г
Кремний, Si	8.638 мг	30 мг	28.8%	16.8%	347 г
Магний, Mg	26.19 мг	400 мг	6.5%	3.8%	1527 г
Натрий, Na	273.34 мг	1300 мг	21%	12.3%	476 г
Сера, S	118.56 мг	1000 мг	11.9%	7%	843 г
Фосфор, P	144.9 мг	800 мг	18.1%	10.6%	552 г
Хлор, Cl	250.88 мг	2300 мг	10.9%	6.4%	917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	219.2 мкг	~
Бор, B	39.1 мкг	~
Ванадий, V	11.7 мкг	~
Железо, Fe	2.499 мг	18 мг	13.9%	8.1%	720 г
Йод, I	5.35 мкг	150 мкг	3.6%	2.1%	2804 г
Кобальт, Co	3.158 мкг	10 мкг	31.6%	18.5%	317 г
Литий, Li	7.388 мкг	~
Марганец, Mn	0.2438 мг	2 мг	12.2%	7.1%	820 г
Медь, Cu	83.69 мкг	1000 мкг	8.4%	4.9%	1195 г
Молибден, Mo	4.745 мкг	70 мкг	6.8%	4%	1475 г
Никель, Ni	2.231 мкг	~
Олово, Sn	0.62 мкг	~
Рубидий, Rb	48.4 мкг	~
Селен, Se	12.268 мкг	55 мкг	22.3%	13%	448 г
Стронций, Sr	7.28 мкг	~
Титан, Ti	1.31 мкг	~
Фтор, F	28.29 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14139 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	2.3%	2564 г
Цинк, Zn	1.0543 мг	12 мг	8.8%	5.1%	1138 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аргинин*	0.408 г	~
Валин	0.319 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.57 г	~
Лизин	0.632 г	~
Метионин	0.193 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.283 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.409 г	~
Аланин	0.37 г	~
Аспарагиновая кислота	0.605 г	~
Глицин	0.283 г	~
Глутаминовая кислота	1.295 г	~
Пролин	0.524 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.278 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.913 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.074 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.052 г	~
14:0 Миристиновая	0.172 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.879 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.379 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.658 г	min 16.8 г	15.8%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.974 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.197 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.266 г	от 11.2 до 20.6 г	29.2%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.757 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.157 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сэндвич (К) составляет 171 кКал.

Порция = 276 гр (472 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ (К)

Сэндвич (К) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 12,2 %, холином - 13 %, витамином E - 17,6 %, витамином K - 45,4 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 18,1 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Сэндвич (К)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сэндвич (К), калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич (К), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-02-02

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 86%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-02-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Карась запечённый с луком а-ля `Чужой`

Автор Алексей Фёдоров

Салат с фасолью, курицей и морковью

Минтай жаренный на сковороде

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе