Рецепт Щи грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи грибами

Вода 2000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 70 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Подосиновик (Варка без слива) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.6 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13365 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 10.3% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 7.1% 11200 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 4% 19909 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 67.5% 1176 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 33.3% 2393 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 45.2% 1748 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 50% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 4.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 44.4% 1800 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 2.4% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 1.6% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 6.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.982 мкг 400 мкг 0.5% 4% 20182 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 32.5% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 11.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 106383 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 55.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.9956 мг 20 мг 10% 79.4% 1002 г
Ниацин 1.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.54 мг 2500 мг 5.3% 42.1% 1886 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 10.3% 7764 г
Кремний, Si 3.69 мг 30 мг 12.3% 97.6% 813 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 15.1% 5148 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 2.4% 29680 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 5.6% 14728 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 21.4% 3721 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 2.4% 32033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 7.9% 9836 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 1.6% 42857 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 40.5% 1976 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 12.7% 6452 г
Медь, Cu 13.89 мкг 1000 мкг 1.4% 11.1% 7199 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 23% 3418 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 69620 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 13.5% 6008 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 9.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.0844 мг 12 мг 0.7% 5.6% 14218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Щи грибами составляет 12,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ГРИБАМИ

Щи грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %

Чем полезен Щи грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи грибами, калорийность 12,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы