Рецепт Кабачок молодой жареный без всего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок молодой жареный без всего

Кабачок (Жарка) 226 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок молодой жареный без всего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8.5% 2258 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.2% 833 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 6.8% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9184 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.3% 2647 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 8.5% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 8.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 19.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 15.468 мкг 400 мкг 3.9% 7.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 18.08 мг 90 мг 20.1% 38.8% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5297 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 16% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.4413 мг 20 мг 7.2% 13.9% 1388 г
Ниацин 1.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.98 мг 2500 мг 21.5% 41.5% 465 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 7.7% 2532 г
Кремний, Si 68.553 мг 30 мг 228.5% 441.1% 44 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 10.2% 1881 г
Натрий, Na 434.73 мг 1300 мг 33.4% 64.5% 299 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 6.6% 2920 г
Хлор, Cl 663.22 мг 2300 мг 28.8% 55.6% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 9.8% 1965 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 50.2% 385 г
Марганец, Mn 0.2632 мг 2 мг 13.2% 25.5% 760 г
Медь, Cu 108.83 мкг 1000 мкг 10.9% 21% 919 г
Молибден, Mo 7.164 мкг 70 мкг 10.2% 19.7% 977 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12415 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39683 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 7.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 9.3% 2063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок молодой жареный без всего составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК МОЛОДОЙ ЖАРЕНЫЙ БЕЗ ВСЕГО

Кабачок молодой жареный без всего богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, калием - 21,5 %, кремнием - 228,5 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Кабачок молодой жареный без всего

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок молодой жареный без всего, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок молодой жареный без всего, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты