Рецепт Авокадо соус с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо соус с горчицей

Авокадо	220 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	48 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	27 г
Горчица Баварская [Haas]	25 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо соус с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.6 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1299 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2%	3800 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	13.7%	566 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.2%	3590 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	5.1 г	20 г	25.5%	19.7%	392 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.5%	3043 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.2 мкг	900 мкг	11.6%	9%	864 г
альфа Каротин	15.856 мкг	~
бета Каротин	0.638 мг	5 мг	12.8%	9.9%	784 г
бета Криптоксантин	18.498 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	179.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	4.1%	1895 г
Витамин В4, холин	11.69 мг	500 мг	2.3%	1.8%	4277 г
Витамин В5, пантотеновая	0.942 мг	5 мг	18.8%	14.5%	531 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	7.9%	980 г
Витамин В9, фолаты	62.595 мкг	400 мкг	15.6%	12%	639 г
Витамин C, аскорбиновая	19.28 мг	90 мг	21.4%	16.5%	467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.593 мг	15 мг	10.6%	8.2%	942 г
бета Токоферол	0.033 мг	~
гамма Токоферол	0.218 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.174 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	28736 г
Витамин К, филлохинон	148.8 мкг	120 мкг	124%	95.7%	81 г
Витамин РР, НЭ	1.3749 мг	20 мг	6.9%	5.3%	1455 г
Ниацин	0.096 мг	~
Бетаин	0.462 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	420.65 мг	2500 мг	16.8%	13%	594 г
Кальций, Ca	42.27 мг	1000 мг	4.2%	3.2%	2366 г
Кремний, Si	1.985 мг	30 мг	6.6%	5.1%	1511 г
Магний, Mg	30.37 мг	400 мг	7.6%	5.9%	1317 г
Натрий, Na	357.99 мг	1300 мг	27.5%	21.2%	363 г
Сера, S	27.65 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3617 г
Фосфор, P	53.9 мг	800 мг	6.7%	5.2%	1484 г
Хлор, Cl	555.81 мг	2300 мг	24.2%	18.7%	414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.1 мкг	~
Бор, B	35.1 мкг	~
Ванадий, V	2.25 мкг	~
Железо, Fe	0.707 мг	18 мг	3.9%	3%	2546 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17647 г
Кобальт, Co	1.29 мкг	10 мкг	12.9%	10%	775 г
Литий, Li	1.763 мкг	~
Марганец, Mn	0.1802 мг	2 мг	9%	6.9%	1110 г
Медь, Cu	156.68 мкг	1000 мкг	15.7%	12.1%	638 г
Молибден, Mo	1.499 мкг	70 мкг	2.1%	1.6%	4670 г
Никель, Ni	1.414 мкг	~
Рубидий, Rb	72.3 мкг	~
Селен, Se	0.426 мкг	55 мкг	0.8%	0.6%	12911 г
Стронций, Sr	4.2 мкг	~
Фтор, F	28.29 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14139 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	2.2%	3623 г
Цинк, Zn	0.6648 мг	12 мг	5.5%	4.2%	1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.187 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.221 г	~
Пролин	0.069 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	18.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	3.303 мг	~
Стигмастерол	1.321 мг	~
бета Ситостерол	50.21 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.371 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.474 г	min 16.8 г	38.5%	29.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.461 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.99 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.2 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.083 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.073 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Авокадо соус с горчицей составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.6 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	5.1 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО СОУС С ГОРЧИЦЕЙ

Авокадо соус с горчицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B9 - 15,6 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 124 %, калием - 16,8 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 12,9 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Авокадо соус с горчицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Авокадо соус с горчицей, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо соус с горчицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе