Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

куриный бульон 450 г
Цветная капуста (Варка без слива) 120 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 115 г
Чеснок 7 г
Салат (латук) 8 г
Соль адыгейская 3 г
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.9% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.6% 2857 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 14.4% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 46.2% 780 г
альфа Каротин 0.526 мкг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 50.2% 722 г
бета Криптоксантин 2.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.9% 4615 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 10.8% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 19.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 27.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.454 мкг 400 мкг 1.9% 6.9% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 5.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 21.62 мг 90 мг 24% 86.6% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 6.9% 5282 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 7.9% 4533 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 50.5% 714 г
Витамин РР, НЭ 1.2485 мг 20 мг 6.2% 22.4% 1602 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.05 мг 2500 мг 4.4% 15.9% 2272 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4521 г
Кремний, Si 4.363 мг 30 мг 14.5% 52.3% 688 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 11.9% 3044 г
Натрий, Na 127.34 мг 1300 мг 9.8% 35.4% 1021 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 8.7% 4143 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 12.3% 2920 г
Хлор, Cl 202.96 мг 2300 мг 8.8% 31.8% 1133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 12.3% 2908 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.6% 9934 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 72.9% 496 г
Литий, Li 8.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 15.9% 2255 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 15.9% 2254 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 14.1% 2540 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 17296 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 65.21 мкг 4000 мкг 1.6% 5.8% 6134 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 15.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 10.5% 3418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.348 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 27,7 кКал.

  • Порция = 251 гр (69.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп овощной на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 24 %, витамином K - 14 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Суп овощной на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на курином бульоне, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты