Рецепт Конвертики из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики из лаваша

Куриная грудка (филе) (Варка) 270 г
Лук репчатый 74 г
Яйцо куриное вареное всмятку 271 г
Лаваш высококачественный бездрожжевой 236 г
Шампиньоны (Запекание) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.5% 559 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.3% 1112 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1186 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.7% 766 г
Витамин В4, холин 92.36 мг 500 мг 18.5% 10.9% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 12.7% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.641 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.3% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.8% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4792 г
Витамин Н, биотин 9.202 мкг 50 мкг 18.4% 10.8% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.097 мг 20 мг 15.5% 9.1% 646 г
Ниацин 2.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.28 мг 2500 мг 8.6% 5% 1167 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4798 г
Кремний, Si 1.014 мг 30 мг 3.4% 2% 2959 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Натрий, Na 42.16 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3083 г
Сера, S 117.34 мг 1000 мг 11.7% 6.9% 852 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 8.5% 690 г
Хлор, Cl 54.65 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1601 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 4.2% 1389 г
Кобальт, Co 8.26 мкг 10 мкг 82.6% 48.5% 121 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3478 г
Медь, Cu 156.04 мкг 1000 мкг 15.6% 9.2% 641 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2114 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 20.064 мкг 55 мкг 36.5% 21.4% 274 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Титан, Ti 12.01 мкг ~
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12311 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 7.3% 805 г
Цинк, Zn 0.7372 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша составляет 170,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (136.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША

Конвертики из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 82,6 %, медью - 15,6 %, селеном - 36,5 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Конвертики из лаваша

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики из лаваша, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы