Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из помидоров
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 15.6% | 644 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 16.2% | 621 г |
| бета Каротин | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 17.5% | 574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.714 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.14 мг | 90 мг | 27.9% | 28.1% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 11.5% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 1.066 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4690 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 15.5% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6543 мг | 20 мг | 3.3% | 3.3% | 3057 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.63 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.7% | 941 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4693 г |
| Кремний, Si | 5.331 мг | 30 мг | 17.8% | 17.9% | 563 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2035 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30516 г |
| Сера, S | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8361 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 3.2% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 51.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 5.44 мкг | 10 мкг | 54.4% | 54.8% | 184 г |
| Литий, Li | 25.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 8.2% | 1236 г |
| Медь, Cu | 101.09 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.2% | 989 г |
| Молибден, Mo | 6.623 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.6% | 1057 г |
| Никель, Ni | 11.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20356 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 10.1% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.206 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5825 г |
| Цирконий, Zr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.734 г | min 16.8 г | 34.1% | 34.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 99,3 кКал.
- Порция = 350 гр (347.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ
Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 27,9 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 54,4 %
Чем полезен Салат из помидоров
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соль гималайск. крупн.
- Сливки сгущеные
- Пивчики из курицы
- Щи на говяжьем бульоне
- Гинко вилоба с глицином и В6
- Щи из ботвы
- Сухарики к супу или в салат
- Колбаса Сервелат коньячный
- Паштет из куриной печени с сыром
- Стрелки чеснока с курицей
- Котлета рыбная июлю22
- Филе индейки. ИВАН МЯСОЕДОВ
- Филе индейки жареное в сотейнике "ГУРМАН"
- Колбаса Бавария
- Сырники с манкой
- Курица с шампиньонами тушёная
- Кокосовая мука
- Салат с тофу и маш
- Селен 100мг (пр-ва consumed)
- Солянка сборная мясная
- Фруктовые дольки
- Яйца жареные
- Рис с шампиньонами и тофу
- Льняная мука
- Варенье из клубники в хлебопечке
- Доширак с морепродуктами
- Сыр творожный
- Отбивная из филе грудки горки
- Яичный скрэмбл
- Манка
- Протеиновый батончик
- Лапша Биг Бон с говядиной, грибами и зеленью
- Треска, запеченная с лечо из овощей
- багет бара
- J konjakove testoviny (zloute)
- Ряженка 2.5 на топленом молоке
- Салат Цезарь мой
- Винегрет
- чабата ржаная
- Плов из маша
- Гейнер ГалинаЯ
- творожок малина(130г)
- Овсянка
- Кабачки рифлёные
- Кабачки по-корейски
- карамель без сахара Say no to sugar, манго, дыня, кокос-ананас, 60 г
- мармелад жевательный Say no to sugar Манго-ананас-маракуйя-гранат, 70 г
- Апельсиновый джем
- Кукуруза каша
- Золотой стандарт
- Шакшука
- Паста с индейкой и баклажанами
- Хлебцы кукурузно-рисовые карамельные
- Судак
- Творог
- Рагу из кабачков
- Котлеты из трески
- Творожно-маковый пирог
- Фасоль отварная 11.7
- Овощное рагу
- Омлет с помидорами
- Гидроизолят
- Печень с медом
- Пирожки с капустой
- Теплый салат с тофу
- Суп из щавеля (Азбука Вкуса)
- Сырники на манке
- Пирожки с зеленью и яйцом
- Салат из капусты с огурцами (Вкусвилл)
- Сырники с бананом
- Пирожки с куриной начинкой
- Мороженое Мята шоколад Лавка Фокина
- Полуфабрикаты кусочки из мяса индейки
- Котлеты из овсянки
- Полуфабрикаты кусочки из мяса индейки - Рестория
- Фарш на спагетти
- Булгур с кусочками жареной индейки
- Спагетти N1 Barilla
- Куриная грудка под сметаной
- Свинина по тайски крок
- Борщ
- Колбаса магнит
- Песто фиолетовый базилик
- Sweeto rainbow belts
- Земляника
- Творожная зап. 5% с ягодами
- Плов
- Эклеры карамельный
- Омлет с Помидорами
- Куриная котлета из столовой
- Щётка
- картофель "ФРИ" по -домашнему
- Хачапури на кефире
- Халва
- Яичница с помидором
- Пирожки творожные
- Фунчоза (дом)
- Жареный картофель на сале
- Жаркое с курицей
- Ролл домашний
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
