Рецепт Мясная запеканка/Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная запеканка/Кето пицца

Свинина, тазобедренная часть (Тушение)	1000 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Маскарпоне [Castelli]	190 г
Сливки 31% жирности	70 г
Яйцо куриное	60 г
Помидор (томат)	300 г
Сыр Моцарелла [Сыр Стародубский]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная запеканка/Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287.2 ккал	1684 ккал	17.1%	6%	586 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	5.1%	679 г
Жиры	26.3 г	56 г	47%	16.4%	213 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.2%	14600 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1%	3631 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.6 мкг	900 мкг	3.5%	1.2%	2848 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	20.04 мкг	~
бета Каротин	0.094 мг	5 мг	1.9%	0.7%	5319 г
Ликопин	510.516 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.405 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.446 мг	1.5 мг	29.7%	10.3%	336 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.1%	1698 г
Витамин В4, холин	59.63 мг	500 мг	11.9%	4.1%	839 г
Витамин В5, пантотеновая	0.505 мг	5 мг	10.1%	3.5%	990 г
Витамин В6, пиридоксин	0.277 мг	2 мг	13.9%	4.8%	722 г
Витамин В9, фолаты	5.742 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	6966 г
Витамин В12, кобаламин	0.721 мкг	3 мкг	24%	8.4%	416 г
Витамин C, аскорбиновая	3.18 мг	90 мг	3.5%	1.2%	2830 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8696 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	1.1%	3000 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	3.697 мкг	50 мкг	7.4%	2.6%	1352 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.6787 мг	20 мг	8.4%	2.9%	1191 г
Ниацин	1.476 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.39 мг	2500 мг	8.7%	3%	1150 г
Кальций, Ca	14.3 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	6993 г
Кремний, Si	0.198 мг	30 мг	0.7%	0.2%	15152 г
Магний, Mg	18.79 мг	400 мг	4.7%	1.6%	2129 г
Натрий, Na	32.48 мг	1300 мг	2.5%	0.9%	4002 г
Сера, S	152.86 мг	1000 мг	15.3%	5.3%	654 г
Фосфор, P	121.5 мг	800 мг	15.2%	5.3%	658 г
Хлор, Cl	37.35 мг	2300 мг	1.6%	0.6%	6158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.9 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Железо, Fe	0.903 мг	18 мг	5%	1.7%	1993 г
Йод, I	2.88 мкг	150 мкг	1.9%	0.7%	5208 г
Кобальт, Co	5.794 мкг	10 мкг	57.9%	20.2%	173 г
Марганец, Mn	0.0505 мг	2 мг	2.5%	0.9%	3960 г
Медь, Cu	82.84 мкг	1000 мкг	8.3%	2.9%	1207 г
Молибден, Mo	8.234 мкг	70 мкг	11.8%	4.1%	850 г
Никель, Ni	7.685 мкг	~
Олово, Sn	18.45 мкг	~
Рубидий, Rb	18.9 мкг	~
Селен, Se	1.276 мкг	55 мкг	2.3%	0.8%	4310 г
Фтор, F	46.63 мкг	4000 мкг	1.2%	0.4%	8578 г
Хром, Cr	8.54 мкг	50 мкг	17.1%	6%	585 г
Цинк, Zn	1.4781 мг	12 мг	12.3%	4.3%	812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.089 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.389 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.05 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.154 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.495 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.624 г	min 16.8 г	3.7%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.523 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.107 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.088 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Мясная запеканка/Кето пицца составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287.2 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	26.3 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА/КЕТО ПИЦЦА

Мясная запеканка/Кето пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,7 %, холином - 11,9 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 24 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 57,9 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 17,1 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Мясная запеканка/Кето пицца

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясная запеканка/Кето пицца, калорийность 287,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная запеканка/Кето пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе