Рецепт Томаты по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Томаты по-корейски
| Помидор (томат), грунтовый | 420 г |
| Чеснок | 11 г |
| Кунжут | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 72 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 0 г |
| Салат (латук) | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Горчичное масло | 15 г |
| Рисовый уксус Сен Сой | 0 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Томаты по-корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.9% | 1697 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.9% | 1429 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 31.5% | 586 г |
| бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 34.1% | 541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 8.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.948 мкг | 400 мкг | 3% | 5.5% | 3348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.46 мг | 90 мг | 27.2% | 50.1% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 12.2% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.1% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 45.1% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.755 мг | 20 мг | 3.8% | 7% | 2649 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.41 мг | 2500 мг | 11.1% | 20.4% | 901 г |
| Кальций, Ca | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 7% | 2630 г |
| Кремний, Si | 6.715 мг | 30 мг | 22.4% | 41.3% | 447 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 10.3% | 1790 г |
| Натрий, Na | 78.74 мг | 1300 мг | 6.1% | 11.2% | 1651 г |
| Сера, S | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6398 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 7.2% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 168.96 мг | 2300 мг | 7.3% | 13.4% | 1361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 10.1% | 1816 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 6.023 мкг | 10 мкг | 60.2% | 110.9% | 166 г |
| Литий, Li | 24.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 15.3% | 1205 г |
| Медь, Cu | 112.83 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 20.8% | 886 г |
| Молибден, Mo | 9.223 мкг | 70 мкг | 13.2% | 24.3% | 759 г |
| Никель, Ni | 12.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.888 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.9% | 6194 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15420 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 20.1% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.2839 мг | 12 мг | 2.4% | 4.4% | 4227 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 40.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.437 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Томаты по-корейски составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Томаты по-корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 27,2 %, витамином K - 24,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 22,4 %, кобальтом - 60,2 %, медью - 11,3 %, молибденом - 13,2 %
Чем полезен Томаты по-корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карри
- Паштет
- Торт "САЧЕР"
- Суп Крем-суп по-французски сырный Knorr
- Печенье шоколадное с шоколадной крошкой
- Бутерброд с салом
- Сыр Сулугуни 40% Landers
- Печенье злаковое Коломенское
- Творожное печенье_кунжут_кокос_08.07.22
- Перловка с тушёнкой
- Киткат
- Морской коктейль
- Горький шоколад 88%
- Мороженое протеиновое
- Морская капуста под сладким перцем
- Салат из кабачков и шампиньонов
- омега 3
- Капуста тушёная
- Мороженое Экстрем
- Розовые блины.
- Сироп карамельный
- Курица с рисом
- Банановые хлебушки
- Пломбир ванильный
- Энергетик Байкал
- Гречка с мясом и овощами МОЁ
- Бурый рис
- Salsa
- Guacamole
- Вино Кагор Коблево
- Картофель тушены с розмарином
- Кабачки икра на пару
- Crunchy дыня
- Вино Алазанская Долина полусладкое белое
- Окрошка
- Суп 07.07.22
- Студень
- фарш кролик и индейка
- GINGER CHEWS
- Цинкорол
- Конфеты Золотая стрекоза
- Пицца пеперони маленькая
- Пицца Маргарита маленькая
- Гречка с желудком
- Веган мороженое ореховое
- Оладьи с яблоком
- Котлеты из минтая
- Омега-3
- Сыр «Легкий»
- Кабачок фаршированый Лидо
- Сыр плавленный пластинки Переяславль
- Тройная Омега Солгар 950 мг
- Сырники
- Сосиски рублевские
- Жареная куриная котлета
- Жареная куриная котлета
- Салат
- Шампиньоны запечённые с сыром
- Плавленный сыр треугольник LibenDorf
- Буррата
- Шашлык свиной Шпар
- витамин Д3
- Блины
- Сыр Брест российский
- Жаркое и суп ддт
- Чизкейк творожный
- Пирожное Венское с вишней
- Смесь овощей
- Ленивые голубцы
- Сливочное Мороженое
- Кабач оладьи
- Соль Адыгейская-Абадзехская
- Датская слойка с персиком
- Ролл со снежным крабом
- Салат из свежих овощей
- Tuc
- ТС_Морепродукты с лапшой удон
- COCO CHOCOLATE
- Сыр фасованный Пармещан
- Капустные голубцы квашенные
- Шашлык мой
- Капучино di torino в порошке
- Хумус нут
- Икра из рыжиков
- Хлеб 100%ржаной на закваске
- Латте
- Капустный рулет
- Суп грибной с картофелем
- Салат Летний
- Маккофе 3в1
- Капуста с куриной печенью
- Рагу овощное
- Солнышко в рамочке
- хлебец
- сыр
- Окрошка
- Додстер с индейкой
- Индюшка с сыром
- Печень куриная
- Lipton лимон
Метки: Как приготовить Томаты по-корейски, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томаты по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кекс с изюмом и глазурью
317.9
6.2
10
51.4
3
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Интересные блоги
