Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2500 г
Лук репчатый (Пассерование) 103 г
Морковь (Пассерование) 108 г
Картофель (Варка без слива) 456 г
Макароны из муки высшего сорта 30 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Фарш 3 мяса 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.8% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 14.4% 2413 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 24.6% 1435 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 26.3% 1330 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 13.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8182 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 5.6% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 14% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.856 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 21552 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 14.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 5.3% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.8% 18987 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16447 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.747 мг 20 мг 3.7% 13% 2677 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.18 мг 2500 мг 4.6% 16.1% 2171 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11050 г
Кремний, Si 5.133 мг 30 мг 17.1% 60% 584 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 7.4% 4866 г
Натрий, Na 176.21 мг 1300 мг 13.6% 47.7% 738 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 9.1% 3906 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 11.9% 2985 г
Хлор, Cl 278.66 мг 2300 мг 12.1% 42.5% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 7% 5070 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12605 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 54% 649 г
Литий, Li 6.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 6.7% 5141 г
Медь, Cu 42.54 мкг 1000 мкг 4.3% 15.1% 2351 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 20% 1748 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16467 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 86.95 мкг 4000 мкг 2.2% 7.7% 4600 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 13.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 8.4% 4199 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,1 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы