Рецепт Легкий вкусный ужин с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий вкусный ужин с кабачками

Кабачок 300 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр 20% [Луговая Свежесть] 50 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 10 г
Сметана 10% [Сметанин] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий вкусный ужин с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16% 792 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 3.4% 3689 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 7.5% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 13.2% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 19.2% 662 г
Витамин В9, фолаты 10.441 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3831 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 14.5% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6735 мг 20 мг 13.4% 17% 748 г
Ниацин 3.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.82 мг 2500 мг 9.4% 11.9% 1069 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9066 г
Кремний, Si 14.118 мг 30 мг 47.1% 59.8% 212 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 10.3% 1242 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6799 г
Сера, S 67.94 мг 1000 мг 6.8% 8.6% 1472 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 9.4% 1347 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 5.1% 2497 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 51.1% 249 г
Литий, Li 4.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2604 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 7.6% 1667 г
Молибден, Mo 5.412 мкг 70 мкг 7.7% 9.8% 1293 г
Никель, Ni 2.397 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 6.853 мкг 55 мкг 12.5% 15.9% 803 г
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9276 г
Хром, Cr 8.49 мкг 50 мкг 17% 21.6% 589 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2298 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Легкий вкусный ужин с кабачками составляет 78,7 кКал.

  • Порция = 340 гр (267.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ ВКУСНЫЙ УЖИН С КАБАЧКАМИ

Легкий вкусный ужин с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 11,4 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 12,5 %, хромом - 17 %

Чем полезен Легкий вкусный ужин с кабачками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий вкусный ужин с кабачками, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий вкусный ужин с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты