Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание) 790 г
Цукини, молодые 540 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 300 г
Сыр Легкий [Сыробогатов] 110 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Индейка, бедро, только мясо, запечённое 250 г
Сердце куриное (Запекание) 160 г
Вода 100 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 15% 987 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.5% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 5.5% 2695 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 0.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 12.5% 1192 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 5.4% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 15.6% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.741 мкг 400 мкг 3.4% 5.1% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 38.7% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 23.2% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14006 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.7933 мг 20 мг 9% 13.4% 1115 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.48 мг 2500 мг 12.7% 18.9% 785 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5744 г
Кремний, Si 11.756 мг 30 мг 39.2% 58.3% 255 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1940 г
Натрий, Na 22.9 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5677 г
Сера, S 57.07 мг 1000 мг 5.7% 8.5% 1752 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 14.1% 1058 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 9.7% 1544 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 34.8% 428 г
Литий, Li 3.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1529 г
Медь, Cu 100.44 мкг 1000 мкг 10% 14.9% 996 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 6.1% 2453 г
Никель, Ni 2.319 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 4.378 мкг 55 мкг 8% 11.9% 1256 г
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38023 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2577 г
Цинк, Zn 1.0546 мг 12 мг 8.8% 13.1% 1138 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.213 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26 %, витамином C - 15,6 %, калием - 12,7 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги