Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 240 г
Огурец грунтовый 240 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 411 г
Перец сладкий красный 290 г
Перец сладкий красный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 19.1% 792 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.2% 4867 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.2% 1250 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 17.5% 869 г
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 18.7% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 9.4% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 16% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 22.6% 673 г
Витамин В9, фолаты 13.852 мкг 400 мкг 3.5% 5.3% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 77.58 мг 90 мг 86.2% 131% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4098 г
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25381 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.0615 мг 20 мг 10.3% 15.7% 970 г
Ниацин 2.629 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.11 мг 2500 мг 7.8% 11.9% 1275 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5794 г
Кремний, Si 18.197 мг 30 мг 60.7% 92.2% 165 г
Магний, Mg 34.24 мг 400 мг 8.6% 13.1% 1168 г
Натрий, Na 69.97 мг 1300 мг 5.4% 8.2% 1858 г
Сера, S 90.78 мг 1000 мг 9.1% 13.8% 1102 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 14.6% 1044 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 7.9% 1917 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5515 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 53.3% 285 г
Литий, Li 26.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 9.6% 1581 г
Медь, Cu 105.29 мкг 1000 мкг 10.5% 16% 950 г
Молибден, Mo 2.998 мкг 70 мкг 4.3% 6.5% 2335 г
Никель, Ni 1.505 мкг ~
Селен, Se 7.206 мкг 55 мкг 13.1% 19.9% 763 г
Фтор, F 20.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19139 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 18.2% 831 г
Цинк, Zn 0.6676 мг 12 мг 5.6% 8.5% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 1.095 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 86,2 %, кремнием - 60,7 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 13,1 %, хромом - 12 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты