Рецепт Блины омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины омлет

Яйцо куриное (Запекание) 225 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 92 г
Подсолнечное масло 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.2 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.2% 835 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.7% 327 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.8% 920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 5% 698 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 5.5% 636 г
Витамин В4, холин 135.42 мг 500 мг 27.1% 9.5% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 5.8% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.722 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 5.1% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 3.6% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.986 мг 15 мг 33.2% 11.6% 301 г
Витамин Н, биотин 11.147 мкг 50 мкг 22.3% 7.8% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5742 мг 20 мг 12.9% 4.5% 777 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.97 мг 2500 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Кальций, Ca 89.01 мг 1000 мг 8.9% 3.1% 1123 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4043 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Натрий, Na 86.63 мг 1300 мг 6.7% 2.3% 1501 г
Сера, S 107.44 мг 1000 мг 10.7% 3.7% 931 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 6.5% 538 г
Хлор, Cl 129.92 мг 2300 мг 5.6% 2% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 2.8% 1258 г
Йод, I 13.89 мкг 150 мкг 9.3% 3.2% 1080 г
Кобальт, Co 5.236 мкг 10 мкг 52.4% 18.3% 191 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1641 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1606 г
Молибден, Mo 7.56 мкг 70 мкг 10.8% 3.8% 926 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 16.047 мкг 55 мкг 29.2% 10.2% 343 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 39.11 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10228 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.3% 1548 г
Цинк, Zn 0.835 мг 12 мг 7% 2.4% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.163 г min 16.8 г 30.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.315 г от 11.2 до 20.6 г 65.3% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Блины омлет составляет 286,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОМЛЕТ

Блины омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином E - 33,2 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Блины омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины омлет, калорийность 286,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты