Рецепт Хачапури с творогом, сыром и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури с творогом, сыром и укропом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 25 г
Творог 5% жирности (Запекание) 120 г
Сыр Ламбер 55 г
Укроп 25 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с творогом, сыром и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7% 589 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.6% 427 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.4% 1197 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 3.6% 1148 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 4% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.185 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2634 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 7% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 2.7% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.081 мг 15 мг 20.5% 8.4% 487 г
Витамин Н, биотин 4.882 мкг 50 мкг 9.8% 4% 1024 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.14 мг 20 мг 10.7% 4.4% 935 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.99 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1909 г
Кальций, Ca 99.83 мг 1000 мг 10% 4.1% 1002 г
Кремний, Si 0.979 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3064 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2172 г
Натрий, Na 38.65 мг 1300 мг 3% 1.2% 3364 г
Сера, S 94.61 мг 1000 мг 9.5% 3.9% 1057 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 6.3% 651 г
Хлор, Cl 82.87 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.46 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2695 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2953 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 8.3% 496 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 4.2% 974 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1757 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 4% 1013 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 8.77 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.427 мкг 55 мкг 20.8% 8.5% 481 г
Стронций, Sr 14.58 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16393 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г min 16.8 г 14.7% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.086 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.453 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с творогом, сыром и укропом составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И УКРОПОМ

Хачапури с творогом, сыром и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, витамином E - 20,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Хачапури с творогом, сыром и укропом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури с творогом, сыром и укропом, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури с творогом, сыром и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги