Рецепт Тыквенные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладушки

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 150 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 50 г
Оливковое масло 10 г
Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.9% 1583 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.6% 538 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5% 928 г
Углеводы (общие) 25.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.8 мкг 900 мкг 43% 19.9% 233 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 678 мкг ~
бета Каротин 2.754 мг 5 мг 55.1% 25.5% 182 г
бета Криптоксантин 1869.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 51.6 мг 500 мг 10.3% 4.8% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 6.2% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 13.76 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 4.7% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 4.3% 1068 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.7% 1238 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.923 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.68 мг 2500 мг 8.7% 4% 1154 г
Кальций, Ca 38.04 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2629 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 3.3% 1418 г
Натрий, Na 29.28 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4440 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1822 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 9.3% 500 г
Марганец, Mn 0.397 мг 2 мг 19.9% 9.2% 504 г
Медь, Cu 86.8 мкг 1000 мкг 8.7% 4% 1152 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5833 г
Селен, Se 10.064 мкг 55 мкг 18.3% 8.5% 547 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.78 г min 16.8 г 22.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладушки составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ

Тыквенные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 55,1 %, витамином B5 - 13,4 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 19,9 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Тыквенные оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладушки, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты