Рецепт Запеканка кабочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабочки

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Кабачок (Запекание) 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.6% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.2% 2738 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.9% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 5.4% 3093 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.1% 1667 г
Витамин В4, холин 36.76 мг 500 мг 7.4% 12.5% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 10.4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 13.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 10.687 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3743 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 21% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 2.5% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7463 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.734 мкг 50 мкг 5.5% 9.3% 1829 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.4911 мг 20 мг 7.5% 12.6% 1341 г
Ниацин 0.96 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.6 мг 2500 мг 16.9% 28.5% 590 г
Кальций, Ca 56.21 мг 1000 мг 5.6% 9.4% 1779 г
Кремний, Si 48.471 мг 30 мг 161.6% 272.1% 62 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 8.4% 2020 г
Натрий, Na 133.91 мг 1300 мг 10.3% 17.3% 971 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5328 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 10.8% 1563 г
Хлор, Cl 204.55 мг 2300 мг 8.9% 15% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 8.1% 2086 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5576 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 44.1% 381 г
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 20.2% 833 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 14.5% 1163 г
Молибден, Mo 5.951 мкг 70 мкг 8.5% 14.3% 1176 г
Никель, Ni 1.777 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 2.858 мкг 55 мкг 5.2% 8.8% 1924 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26543 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 7.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 8.1% 2062 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабочки составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБОЧКИ

Запеканка кабочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 16,9 %, кремнием - 161,6 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Запеканка кабочки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабочки, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы