Рецепт Сорбет ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сорбет ягодный

Смородина черная 50 г
Малина 50 г
Клубника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8% 2844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 41.2% 556 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 8.5% 2671 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 4.6% 4918 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3830 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 4.6% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 11.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 95 мг 90 мг 105.6% 241.6% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 9.2% 2500 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 12.6% 1807 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245 мг 2500 мг 9.8% 22.4% 1020 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 8.9% 2586 г
Кремний, Si 66.3 мг 30 мг 221% 505.7% 45 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 13.5% 1690 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6500 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 2.3% 10000 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2581 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.3 мкг ~
Бор, B 146.7 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 15.8% 1460 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 76.2% 300 г
Литий, Li 2.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 22.4% 1017 г
Медь, Cu 141.67 мкг 1000 мкг 14.2% 32.5% 706 г
Молибден, Mo 16.333 мкг 70 мкг 23.3% 53.3% 429 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9700 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31571 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.1423 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8433 г
Цирконий, Zr 6.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сорбет ягодный составляет 43,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (65.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОРБЕТ ЯГОДНЫЙ

Сорбет ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 105,6 %, кремнием - 221 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 14,2 %, молибденом - 23,3 %

Чем полезен Сорбет ягодный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сорбет ягодный, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сорбет ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы