Рецепт Овсянокейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянокейк

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянокейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 12% 406 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.1% 691 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 5.9% 826 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 8.9% 552 г
Витамин В4, холин 121.25 мг 500 мг 24.3% 11.9% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 7.8% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 23.093 мкг 400 мкг 5.8% 2.8% 1732 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 15.2% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 3.9% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2600 г
Витамин Н, биотин 15.478 мкг 50 мкг 31% 15.2% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2211 мг 20 мг 21.1% 10.3% 474 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.39 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1401 г
Кальций, Ca 187.25 мг 1000 мг 18.7% 9.2% 534 г
Магний, Mg 40.86 мг 400 мг 10.2% 5% 979 г
Натрий, Na 202.04 мг 1300 мг 15.5% 7.6% 643 г
Сера, S 199.09 мг 1000 мг 19.9% 9.7% 502 г
Фосфор, P 281.8 мг 800 мг 35.2% 17.2% 284 г
Хлор, Cl 138.93 мг 2300 мг 6% 2.9% 1656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 5.4% 898 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 3.7% 1342 г
Кобальт, Co 5.967 мкг 10 мкг 59.7% 29.2% 168 г
Марганец, Mn 0.7264 мг 2 мг 36.3% 17.8% 275 г
Медь, Cu 152.31 мкг 1000 мкг 15.2% 7.4% 657 г
Молибден, Mo 6.534 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1071 г
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 31.479 мкг 55 мкг 57.2% 28% 175 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 47.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8478 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1894 г
Цинк, Zn 1.2287 мг 12 мг 10.2% 5% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.002 г min 16.8 г 17.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсянокейк составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 129 гр (263.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность204.2 ккал13.5%
Белки18.7 г20.55%
Жиры8.1 г12.27%
Углеводы13.8 г10%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода57.1 г2.12%
Витамины и минералы
A
12%
b-car
0.6%
В1
7.5%
B2
18%
Холин
24%
B5
16%
B6
9.2%
B9
5.8%
B12
31%
C
0.2%
D
8%
E
3.8%
H
31%
вит.К
0.4%
PP
21%
Калий
7.1%
Ca
19%
Si
~
Mg
10%
Na
16%
P
35%
Cl
6%
Fe
11%
I
7.5%
Co
60%
Mn
36%
Cu
15%
Mo
9.3%
Se
57%
F
1.2%
Cr
5.3%
Zn
10%
Рейтинг
15.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
37%
19г
Жиры
36%
Углеводы
27%
14г
Белки 18.7г, 74.8 ккал (36.9%)Жиры 8.1г, 72.9 ккал (35.9%)Углеводы 13.8г, 55.2 ккал (27.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОВСЯНОКЕЙК

Овсянокейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 35,2 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 59,7 %, марганцем - 36,3 %, медью - 15,2 %, селеном - 57,2 %

Чем полезен Овсянокейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянокейк, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянокейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты