Рецепт Картошка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с кабачками

Картофель (Жарка) 252 г
Кабачок (Жарка) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 9.3% 1752 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.9% 1176 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 5.7% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16667 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.5% 2903 г
Витамин В4, холин 14.38 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 17.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 8.907 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4491 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 23.3% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11574 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5419 мг 20 мг 7.7% 12.6% 1297 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.81 мг 2500 мг 18.9% 30.8% 530 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5266 г
Кремний, Si 50.034 мг 30 мг 166.8% 272.1% 60 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2128 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31630 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5834 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Хлор, Cl 26.16 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.9 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 72.88 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2449 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6329 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 50.4% 324 г
Литий, Li 34.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 14.8% 1104 г
Медь, Cu 107.54 мкг 1000 мкг 10.8% 17.6% 930 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 14% 1169 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Рубидий, Rb 245.8 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17742 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22779 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 17.5% 938 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3015 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Картошка с кабачками составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КАБАЧКАМИ

Картошка с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, калием - 18,9 %, кремнием - 166,8 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Картошка с кабачками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с кабачками, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы