Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 2150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Форель, все виды 250 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.7% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.2% 2531 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 11.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.2% 3600 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 14.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.048 мкг 400 мкг 0.8% 2% 13123 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 72.1% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 5.1% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 10.7% 2358 г
Витамин D3, холекальциферол 0.424 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 30675 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9127 мг 20 мг 4.6% 11.8% 2191 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.09 мг 2500 мг 6.6% 16.9% 1505 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 6920 г
Кремний, Si 8.145 мг 30 мг 27.2% 69.6% 368 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 6.4% 3988 г
Натрий, Na 310.73 мг 1300 мг 23.9% 61.1% 418 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 8.4% 2995 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 14.1% 1818 г
Хлор, Cl 481.45 мг 2300 мг 20.9% 53.5% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 23.09 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 6.1% 4138 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18293 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 34.5% 741 г
Литий, Li 10.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 17.6% 1448 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 15.6% 1642 г
Молибден, Mo 3.798 мкг 70 мкг 5.4% 13.8% 1843 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 1.47 мкг 55 мкг 2.7% 6.9% 3741 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 98.01 мкг 4000 мкг 2.5% 6.4% 4081 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6339 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,2 %, кремнием - 27,2 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги