Рецепт Салат творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат творожный

Сметана 15% жирности	70 г
Петрушка, сырая	20 г
Огурец без кожуры	200 г
Ржаные отруби	10 г
Семена льна	5 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2132 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	16.3%	776 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	6.6%	1931 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.5%	8111 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.5%	1333 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	4.6%	2796 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.4 мкг	900 мкг	4.2%	5.3%	2406 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	3.168 мкг	~
бета Каротин	0.218 мг	5 мг	4.4%	5.6%	2294 г
бета Криптоксантин	7.129 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	233.02 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5.3%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	9.4%	1343 г
Витамин В4, холин	27.17 мг	500 мг	5.4%	6.8%	1840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	6.2%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	7%	1835 г
Витамин В9, фолаты	29.653 мкг	400 мкг	7.4%	9.4%	1349 г
Витамин В12, кобаламин	0.578 мкг	3 мкг	19.3%	24.4%	519 г
Витамин C, аскорбиновая	6.79 мг	90 мг	7.5%	9.5%	1325 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.116 мг	15 мг	0.8%	1%	12931 г
гамма Токоферол	0.226 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.478 мкг	50 мкг	7%	8.9%	1438 г
Витамин К, филлохинон	67.9 мкг	120 мкг	56.6%	71.6%	177 г
Витамин РР, НЭ	1.8055 мг	20 мг	9%	11.4%	1108 г
Ниацин	0.213 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.17 мг	2500 мг	6.8%	8.6%	1469 г
Кальций, Ca	77.81 мг	1000 мг	7.8%	9.9%	1285 г
Магний, Mg	30.24 мг	400 мг	7.6%	9.6%	1323 г
Натрий, Na	27.47 мг	1300 мг	2.1%	2.7%	4732 г
Сера, S	96.06 мг	1000 мг	9.6%	12.2%	1041 г
Фосфор, P	106.4 мг	800 мг	13.3%	16.8%	752 г
Хлор, Cl	56.08 мг	2300 мг	2.4%	3%	4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.7 мкг	~
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	5.2%	2452 г
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%	5.1%	2500 г
Кобальт, Co	0.913 мкг	10 мкг	9.1%	11.5%	1095 г
Марганец, Mn	0.2016 мг	2 мг	10.1%	12.8%	992 г
Медь, Cu	87.94 мкг	1000 мкг	8.8%	11.1%	1137 г
Молибден, Mo	3.743 мкг	70 мкг	5.3%	6.7%	1870 г
Олово, Sn	6.95 мкг	~
Селен, Se	12.232 мкг	55 мкг	22.2%	28.1%	450 г
Стронций, Sr	9.09 мкг	~
Фтор, F	15.54 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	25740 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	2.7%	4673 г
Цинк, Zn	0.4238 мг	12 мг	3.5%	4.4%	2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.042 г	~
Аргинин*	0.357 г	~
Валин	0.414 г	~
Гистидин*	0.23 г	~
Изолейцин	0.414 г	~
Лейцин	0.763 г	~
Лизин	0.6 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.334 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.396 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.737 г	~
Заменимые аминокислоты	4.067 г	~
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.443 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	1.438 г	~
Пролин	0.833 г	~
Серин	0.35 г	~
Тирозин	0.377 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	28.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.198 мг	~
Кампестерол	0.446 мг	~
Стигмастерол	0.109 мг	~
бета Ситостерол	0.891 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.721 г	min 16.8 г	4.3%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.088 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.394 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.23 г	~

Энергетическая ценность Салат творожный составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТВОРОЖНЫЙ

Салат творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, витамином K - 56,6 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Салат творожный

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат творожный, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат творожный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе