Рецепт Суп домашний с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп домашний с капустой

Картофель 200 г
Капуста белокочанная 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Куркума, молотая 1 tsp
Бульон куриный 2000 г
Курица 2 кат. 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп домашний с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12% 1462 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 7.2% 2446 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.9% 2564 г
Лютеин + Зеаксантин 0.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8.6% 2022 г
Витамин В4, холин 19.38 мг 500 мг 3.9% 6.9% 2580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 14.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 7.593 мкг 400 мкг 1.9% 3.3% 5268 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 18.3% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.1% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.581 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3163 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 14.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 3.2737 мг 20 мг 16.4% 28.9% 611 г
Ниацин 1.387 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.17 мг 2500 мг 7.3% 12.9% 1365 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7930 г
Кремний, Si 10.132 мг 30 мг 33.8% 59.5% 296 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3910 г
Натрий, Na 102.46 мг 1300 мг 7.9% 13.9% 1269 г
Сера, S 52.77 мг 1000 мг 5.3% 9.3% 1895 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 12.3% 1429 г
Хлор, Cl 21.69 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 10.69 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3120 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8475 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 47.7% 370 г
Литий, Li 4.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3448 г
Медь, Cu 68.07 мкг 1000 мкг 6.8% 12% 1469 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 7% 2502 г
Никель, Ni 2.337 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 3.98 мкг 55 мкг 7.2% 12.7% 1382 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16090 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 9.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 7.4% 2355 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп домашний с капустой составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ДОМАШНИЙ С КАПУСТОЙ

Суп домашний с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Суп домашний с капустой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп домашний с капустой, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп домашний с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги