Рецепт Комплекс N1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Комплекс N1

Салат свекольный 100 г
Гречка отварная 180 г
Печень свиная, тушеная 70 г
Ржаной хлеб 40 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 200 г
Лапша куриная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комплекс N1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.6% 1854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.9% 2407 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.6 мкг 900 мкг 52.4% 73.7% 191 г
Ретинол 0.451 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.5% 3937 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 17.6% 800 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 2% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 13.6% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 32.168 мкг 400 мкг 8% 11.3% 1243 г
Витамин В12, кобаламин 1.557 мкг 3 мкг 51.9% 73% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 5.1% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.001 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 4.8% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6090 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5503 мг 20 мг 7.8% 11% 1290 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.94 мг 2500 мг 4.8% 6.8% 2084 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2% 7305 г
Кремний, Si 8.616 мг 30 мг 28.7% 40.4% 348 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 8.7% 1621 г
Натрий, Na 48.89 мг 1300 мг 3.8% 5.3% 2659 г
Сера, S 38.94 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2568 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 10.4% 1349 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 20.15 мкг ~
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 18.3% 771 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 7.5% 1898 г
Литий, Li 3.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.2901 мг 2 мг 14.5% 20.4% 689 г
Медь, Cu 137.96 мкг 1000 мкг 13.8% 19.4% 725 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 7.5% 1883 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 7.768 мкг 55 мкг 14.1% 19.8% 708 г
Стронций, Sr 24.39 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 117.88 мкг 4000 мкг 2.9% 4.1% 3393 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.8778 мг 12 мг 7.3% 10.3% 1367 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.762 мг ~
Теобромин 0.476 мг ~

Энергетическая ценность Комплекс N1 составляет 71,1 кКал.

  • Порция = 840 гр (597.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМПЛЕКС N1

Комплекс N1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 51,9 %, кремнием - 28,7 %, железом - 13 %, марганцем - 14,5 %, медью - 13,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Комплекс N1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Комплекс N1, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Комплекс N1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты