Рецепт Салат+огурец+укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат+огурец+укроп

Огурец парниковый 116 г
Укроп 4 г
Петрушка свежая 3 г
Горчица желтая, приготовленная 3 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Мягкий творог 5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат+огурец+укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.8% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.5% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.3% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 10.7% 2184 г
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 11.6% 2008 г
бета Криптоксантин 0.57 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 10.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.033 мкг 400 мкг 2% 4.7% 4979 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 28.6% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6329 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.205 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5807 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 91.4% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.4757 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4204 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.15 мг 2500 мг 8.2% 19.1% 1219 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 6.3% 3758 г
Кремний, Si 41.883 мг 30 мг 139.6% 324.7% 72 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 20.2% 1148 г
Натрий, Na 29.36 мг 1300 мг 2.3% 5.3% 4428 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8278 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 20.5% 1136 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 8729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 10.2% 2284 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24194 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 28.4% 823 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 29.8% 781 г
Медь, Cu 84.26 мкг 1000 мкг 8.4% 19.5% 1187 г
Молибден, Mo 1.258 мкг 70 мкг 1.8% 4.2% 5564 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.281 мкг 55 мкг 2.3% 5.3% 4294 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44199 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 15.3% 1520 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 9.1% 2552 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.723 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 35.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.324 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
22:1 цис 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат+огурец+укроп составляет 43 кКал.

  • Порция = 76 гр (32.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ+ОГУРЕЦ+УКРОП

Салат+огурец+укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 39,3 %, кремнием - 139,6 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Салат+огурец+укроп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат+огурец+укроп, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат+огурец+укроп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги