Рецепт Торт ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт ?

Миндаль 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Финики 150 г
Вишня 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Агар пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.4% 1767 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.6% 357 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.2% 982 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.4% 769 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.258 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2622 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.589 мг 15 мг 23.9% 9.9% 418 г
Витамин Н, биотин 1.305 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3831 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.614 мг 20 мг 8.1% 3.4% 1239 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.23 мг 2500 мг 14.8% 6.1% 675 г
Кальций, Ca 69.08 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1448 г
Кремний, Si 40.061 мг 30 мг 133.5% 55.3% 75 г
Магний, Mg 69.34 мг 400 мг 17.3% 7.2% 577 г
Натрий, Na 17.75 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7324 г
Сера, S 38.12 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2623 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 6.6% 629 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 2.252 мг 18 мг 12.5% 5.2% 799 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 8.2% 502 г
Литий, Li 4.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.6358 мг 2 мг 31.8% 13.2% 315 г
Медь, Cu 177.37 мкг 1000 мкг 17.7% 7.3% 564 г
Молибден, Mo 5.085 мкг 70 мкг 7.3% 3% 1377 г
Никель, Ni 23.944 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.864 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6366 г
Стронций, Sr 14.29 мкг ~
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23529 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 9.4% 440 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1936 г
Цирконий, Zr 7.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.561 г ~
10:0 Каприновая 0.446 г ~
12:0 Лауриновая 3.554 г ~
14:0 Миристиновая 1.446 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.511 г min 16.8 г 32.8% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.896 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.852 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт ? составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ?

Торт ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,9 %, калием - 14,8 %, кремнием - 133,5 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 15,9 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 31,8 %, медью - 17,7 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Торт ?

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт ?, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги