Рецепт Шоколадные маффины(Лиза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные маффины(Лиза)

Банан (Запекание)	262 г
Яйцо куриное (Запекание)	104 г
Подсолнечное масло	4 г
Какао Порошок Алкализованный [Spirulina Food]	22 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	8 г
Геркулес Монастырский	55 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	4 г
Смородина черная (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные маффины(Лиза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.5 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1018 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	5.3%	1134 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.6%	1077 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	6%	1009 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	6.6%	909 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.8%	3497 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.4 мкг	900 мкг	8%	4.8%	1243 г
Ретинол	0.061 мг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	1.2%	4902 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.6%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	4.6%	1314 г
Витамин В4, холин	63.98 мг	500 мг	12.8%	7.7%	781 г
Витамин В5, пантотеновая	0.499 мг	5 мг	10%	6%	1002 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	6.8%	885 г
Витамин В9, фолаты	4.871 мкг	400 мкг	1.2%	0.7%	8212 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	2.5%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	21.19 мг	90 мг	23.5%	14.2%	425 г
Витамин D, кальциферол	0.493 мкг	10 мкг	4.9%	3%	2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.903 мг	15 мг	6%	3.6%	1661 г
Витамин Н, биотин	7.498 мкг	50 мкг	15%	9.1%	667 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.3059 мг	20 мг	6.5%	3.9%	1532 г
Ниацин	0.397 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.64 мг	2500 мг	11.4%	6.9%	875 г
Кальций, Ca	136.42 мг	1000 мг	13.6%	8.2%	733 г
Кремний, Si	52.896 мг	30 мг	176.3%	106.5%	57 г
Магний, Mg	32.17 мг	400 мг	8%	4.8%	1243 г
Натрий, Na	254.83 мг	1300 мг	19.6%	11.8%	510 г
Сера, S	47.75 мг	1000 мг	4.8%	2.9%	2094 г
Фосфор, P	108.8 мг	800 мг	13.6%	8.2%	735 г
Хлор, Cl	66.58 мг	2300 мг	2.9%	1.8%	3454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123 мкг	~
Бор, B	207.4 мкг	~
Ванадий, V	1.91 мкг	~
Железо, Fe	1.394 мг	18 мг	7.7%	4.7%	1291 г
Йод, I	4.35 мкг	150 мкг	2.9%	1.8%	3448 г
Кобальт, Co	3.326 мкг	10 мкг	33.3%	20.1%	301 г
Литий, Li	1.923 мкг	~
Марганец, Mn	0.186 мг	2 мг	9.3%	5.6%	1075 г
Медь, Cu	91.05 мкг	1000 мкг	9.1%	5.5%	1098 г
Молибден, Mo	7.72 мкг	70 мкг	11%	6.6%	907 г
Никель, Ni	2.433 мкг	~
Рубидий, Rb	35.6 мкг	~
Селен, Se	7.8 мкг	55 мкг	14.2%	8.6%	705 г
Стронций, Sr	3.59 мкг	~
Фтор, F	17.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22247 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	4065 г
Цинк, Zn	0.381 мг	12 мг	3.2%	1.9%	3150 г
Цирконий, Zr	2.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.299 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.192 г	~
Валин	0.188 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.263 г	~
Лизин	0.219 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.175 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.275 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.431 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.874 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.557 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.337 г	min 16.8 г	8%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.218 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.891 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.828 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Шоколадные маффины(Лиза) составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.5 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ(ЛИЗА)

Шоколадные маффины(Лиза) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 23,5 %, витамином H - 15 %, калием - 11,4 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 176,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 11 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Шоколадные маффины(Лиза)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадные маффины(Лиза), калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные маффины(Лиза), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе