Рецепт Салат с зелёным миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зелёным миндалем

Миндаль Сырой 15 г
Огурец грунтовый 200 г
Укроп 8 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 17 г
Мята перечная, свежая 5 г
Сметана 15% [Сметанин] 29 г
Чеснок 2 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зелёным миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.4% 3455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.7% 1191 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 7.5% 2000 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 9.6% 1558 г
Лютеин + Зеаксантин 52.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 1.5% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.588 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5271 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 19.4% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7564 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 29.5% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.3283 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6092 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.39 мг 2500 мг 5.3% 8% 1874 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3132 г
Кремний, Si 38.332 мг 30 мг 127.8% 192.5% 78 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2708 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 15064 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13477 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2186 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2927 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6522 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 13.4% 1130 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 15.2% 987 г
Медь, Cu 85.2 мкг 1000 мкг 8.5% 12.8% 1174 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 2.1% 7315 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12850 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31128 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 15.7% 960 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.235 мг ~
бета Ситостерол 0.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с зелёным миндалем составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЁНЫМ МИНДАЛЕМ

Салат с зелёным миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 127,8 %

Чем полезен Салат с зелёным миндалем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зелёным миндалем, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зелёным миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги