Рецепт Куриная грудка сю вид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка сю вид

Куриная грудка 125 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Соль столовая 1 г
Кукуруза (Половина Початка) [Жар Пицца] 18 г
Брокколи 18 г
Морковь 12.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка сю вид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15.7% 639 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.9% 1697 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 21.8% 458 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 2.557 мкг ~
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 17.8% 562 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 2.5% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.893 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4498 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 11.2% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 9.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 5.0154 мг 20 мг 25.1% 25.1% 399 г
Ниацин 4.858 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.03 мг 2500 мг 8.3% 8.3% 1202 г
Кальций, Ca 38.41 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2603 г
Кремний, Si 9.71 мг 30 мг 32.4% 32.4% 309 г
Магний, Mg 45.65 мг 400 мг 11.4% 11.4% 876 г
Натрий, Na 262.98 мг 1300 мг 20.2% 20.2% 494 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 1% 9911 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 13.3% 752 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2365 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3759 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 43.1% 232 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2082 г
Молибден, Mo 7.365 мкг 70 мкг 10.5% 10.5% 950 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7524 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47059 г
Хром, Cr 11.65 мкг 50 мкг 23.3% 23.3% 429 г
Цинк, Zn 0.7321 мг 12 мг 6.1% 6.1% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка сю вид составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА СЮ ВИД

Куриная грудка сю вид богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 25,1 %, кремнием - 32,4 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 43,1 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Куриная грудка сю вид

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка сю вид, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка сю вид, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты