Рецепт Пирожок с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с клюквой

Клюква 50 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.9% 2235 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.5% 691 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.9% 1327 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Органические кислоты 18 г ~
Зола 24.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.51 мг 1.5 мг 34% 22.2% 294 г
Витамин В2, рибофлавин 0.61 мг 1.8 мг 33.9% 22.2% 295 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 28.4 мкг 400 мкг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 5.5% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.05 мг 15 мг 27% 17.7% 370 г
Витамин Н, биотин 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3729 мг 20 мг 6.9% 4.5% 1457 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.55 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2462 г
Кальций, Ca 42.1 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2375 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 3.3% 2000 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 2% 3265 г
Натрий, Na 10.85 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11982 г
Сера, S 19.05 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5249 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 3.9% 1681 г
Хлор, Cl 260.75 мг 2300 мг 11.3% 7.4% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 7.7% 855 г
Литий, Li 1.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.461 мг 2 мг 23.1% 15.1% 434 г
Медь, Cu 64.45 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1552 г
Молибден, Mo 6.15 мкг 70 мкг 8.8% 5.8% 1138 г
Никель, Ni 8.9 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 1.6% 3929 г
Стронций, Sr 14.85 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35088 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4307 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожок с клюквой составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С КЛЮКВОЙ

Пирожок с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34 %, витамином B2 - 33,9 %, витамином E - 27 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 23,1 %

Чем полезен Пирожок с клюквой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с клюквой, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы