Рецепт Тыквенный суп-пюре с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре с имбирем

Тыква (Жарка) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 3 Штука
Имбиря корень сырой 100 г
Морковь (Жарка) 300 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.9% 2240 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.4% 3269 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21.9% 800 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 549 мкг 900 мкг 61% 107% 164 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 3.243 мг 5 мг 64.9% 113.9% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.7% 2647 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 4.4% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 12.6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.835 мкг 400 мкг 1.7% 3% 5852 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 5.8% 3012 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4726 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8458 мг 20 мг 4.2% 7.4% 2365 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.62 мг 2500 мг 9.6% 16.8% 1039 г
Кальций, Ca 41.22 мг 1000 мг 4.1% 7.2% 2426 г
Кремний, Si 22.494 мг 30 мг 75% 131.6% 133 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 10.5% 1677 г
Натрий, Na 14.91 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8719 г
Сера, S 29.49 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3391 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 11.2% 1563 г
Хлор, Cl 39.98 мг 2300 мг 1.7% 3% 5753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 71.5 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 5.8% 3072 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5338 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 32.8% 534 г
Литий, Li 1.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 9.6% 1817 г
Медь, Cu 160.69 мкг 1000 мкг 16.1% 28.2% 622 г
Молибден, Mo 7.918 мкг 70 мкг 11.3% 19.8% 884 г
Никель, Ni 4.163 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11022 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 64.8 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6173 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 8.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 6.5% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.19 мг ~
бета Ситостерол 0.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре с имбирем составляет 57 кКал.

  • Порция = 420 гр (239.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С ИМБИРЕМ

Тыквенный суп-пюре с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61 %, бэта-каротином - 64,9 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 18,7 %, медью - 16,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре с имбирем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре с имбирем, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре с имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги