Рецепт Сэндвич с ветчиной из птицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с ветчиной из птицы

Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 1 slice large
Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке 4 serving 2 oz
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с ветчиной из птицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.1% 547 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.2% 538 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.6% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 7.8% 712 г
Витамин В9, фолаты 12.029 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3325 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.736 мг 15 мг 11.6% 6.4% 864 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.233 мг ~
дельта Токоферол 0.081 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.9153 мг 20 мг 29.6% 16.3% 338 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.36 мг 2500 мг 11.9% 6.5% 838 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4572 г
Магний, Mg 26.11 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1532 г
Натрий, Na 798.35 мг 1300 мг 61.4% 33.8% 163 г
Сера, S 137.9 мг 1000 мг 13.8% 7.6% 725 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 9.2% 594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2624 г
Марганец, Mn 0.3157 мг 2 мг 15.8% 8.7% 634 г
Медь, Cu 97.91 мкг 1000 мкг 9.8% 5.4% 1021 г
Селен, Se 14.373 мкг 55 мкг 26.1% 14.3% 383 г
Цинк, Zn 0.7794 мг 12 мг 6.5% 3.6% 1540 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.329 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.834 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.818 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с ветчиной из птицы составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ВЕТЧИНОЙ ИЗ ПТИЦЫ

Сэндвич с ветчиной из птицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 29,6 %, калием - 11,9 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Сэндвич с ветчиной из птицы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с ветчиной из птицы, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с ветчиной из птицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы