Рецепт Летний гриль-салат с куриными бёдрышками и овощами, заправленный ароматным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний гриль-салат с куриными бёдрышками и овощами, заправленный ароматным маслом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	70 г
Баклажан (Жарка)	270 г
Айсберг (салат кочанный)	40 г
Тимьян, свежий	2 г
Кабачок (Жарка)	100 г
Кукуруза, консервы	50 г
Сельдерей (корень) (Варка со сливом)	200 г
Курица 2 кат. (Жарка)	180 г
Заправка оливковая с горчицей и эстрагоном от шефа	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний гриль-салат с куриными бёдрышками и овощами, заправленный ароматным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.7 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1817 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	7.3%	1462 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	11.8%	918 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.9%	5475 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.8%	1000 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	3.9%	2813 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.1 мкг	900 мкг	2%	2.2%	4972 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.203 мкг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	2.3%	4717 г
Лютеин + Зеаксантин	14.025 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.6%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.6%	3000 г
Витамин В4, холин	17.24 мг	500 мг	3.4%	3.7%	2900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	7.6%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	9.2%	1176 г
Витамин В9, фолаты	9.244 мкг	400 мкг	2.3%	2.5%	4327 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	3.9%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	5.82 мг	90 мг	6.5%	7%	1546 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.596 мг	15 мг	10.6%	11.4%	940 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.147 мкг	50 мкг	4.3%	4.6%	2329 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	13.4%	805 г
Витамин РР, НЭ	2.604 мг	20 мг	13%	14%	768 г
Ниацин	1.651 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.19 мг	2500 мг	10.6%	11.4%	946 г
Кальций, Ca	31.27 мг	1000 мг	3.1%	3.3%	3198 г
Кремний, Si	13.348 мг	30 мг	44.5%	48%	225 г
Магний, Mg	19.23 мг	400 мг	4.8%	5.2%	2080 г
Натрий, Na	51.79 мг	1300 мг	4%	4.3%	2510 г
Сера, S	47.39 мг	1000 мг	4.7%	5.1%	2110 г
Фосфор, P	64.3 мг	800 мг	8%	8.6%	1244 г
Хлор, Cl	28.97 мг	2300 мг	1.3%	1.4%	7939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.5 мкг	~
Бор, B	35.9 мкг	~
Ванадий, V	2.77 мкг	~
Железо, Fe	0.768 мг	18 мг	4.3%	4.6%	2344 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Кобальт, Co	3.306 мкг	10 мкг	33.1%	35.7%	302 г
Литий, Li	17.41 мкг	~
Марганец, Mn	0.1042 мг	2 мг	5.2%	5.6%	1919 г
Медь, Cu	90.34 мкг	1000 мкг	9%	9.7%	1107 г
Молибден, Mo	3.965 мкг	70 мкг	5.7%	6.1%	1765 г
Никель, Ni	1.741 мкг	~
Рубидий, Rb	45.3 мкг	~
Селен, Se	3.131 мкг	55 мкг	5.7%	6.1%	1757 г
Фтор, F	25.38 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	15760 г
Хром, Cr	2.34 мкг	50 мкг	4.7%	5.1%	2137 г
Цинк, Zn	0.6238 мг	12 мг	5.2%	5.6%	1924 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.167 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аргинин*	0.337 г	~
Валин	0.259 г	~
Гистидин*	0.099 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.441 г	~
Лизин	0.415 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.188 г	~
Треонин	0.239 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.422 г	~
Заменимые аминокислоты	0.369 г	~
Аланин	0.297 г	~
Аспарагиновая кислота	0.507 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.386 г	~
Глутаминовая кислота	0.951 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.241 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	46%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.506 мг	~
бета Ситостерол	7.358 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.778 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.281 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.728 г	min 16.8 г	16.2%	17.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.155 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.873 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.094 г	от 11.2 до 20.6 г	18.7%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Летний гриль-салат с куриными бёдрышками и овощами, заправленный ароматным маслом составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.7 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ ГРИЛЬ-САЛАТ С КУРИНЫМИ БЁДРЫШКАМИ И ОВОЩАМИ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ АРОМАТНЫМ МАСЛОМ

Летний гриль-салат с куриными бёдрышками и овощами, заправленный ароматным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Летний гриль-салат с куриными бёдрышками и овощами, заправленный ароматным маслом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Летний гриль-салат с куриными бёдрышками и овощами, заправленный ароматным маслом, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний гриль-салат с куриными бёдрышками и овощами, заправленный ароматным маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе