Рецепт Салат(22/05/26). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(22/05/26)

Помидор (томат), парниковый 220 г
Огурец парниковый 200 г
Салат (латук) 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 37 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(22/05/26)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 13.4% 2000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 25.7% 1044 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 28.1% 952 г
бета Криптоксантин 0.587 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 2.9% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.072 мкг 400 мкг 2.5% 6.7% 3971 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 38.2% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 11% 2415 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11338 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 71.9% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.474 мг 20 мг 2.4% 6.4% 4219 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.98 мг 2500 мг 8.2% 21.9% 1220 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 7% 3833 г
Кремний, Si 22.469 мг 30 мг 74.9% 200.3% 134 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 8.6% 3147 г
Натрий, Na 111.27 мг 1300 мг 8.6% 23% 1168 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 2.7% 9579 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10.2% 2623 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.8 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 7.8% 3495 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6757 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 90.6% 295 г
Литий, Li 18.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 18.2% 1480 г
Медь, Cu 86.14 мкг 1000 мкг 8.6% 23% 1161 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 17.9% 1503 г
Никель, Ni 5.929 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12911 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30395 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 16.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 4.5% 6048 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат(22/05/26) составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(22/05/26)

Салат(22/05/26) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 26,9 %, кремнием - 74,9 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Салат(22/05/26)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(22/05/26), калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(22/05/26), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты