Рецепт салат свекольная селедка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольная селедка

Свекла (Варка со сливом) 155 г
Яблоки 145 г
Сельдь тихоокеанская среднесоленая 108 г
Яйцо куриное вареное всмятку 180 г
Майонез «Провансаль» 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольная селедка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.9% 452 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 5.8% 1082 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Витамин В4, холин 72.14 мг 500 мг 14.4% 9.1% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.61 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7130 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 4% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.236 мг 15 мг 21.6% 13.6% 464 г
Витамин Н, биотин 5.875 мкг 50 мкг 11.8% 7.4% 851 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6977 мг 20 мг 8.5% 5.4% 1178 г
Макроэлементы
Калий, K 183.47 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1363 г
Кальций, Ca 42.9 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2331 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1691 г
Натрий, Na 1017.19 мг 1300 мг 78.2% 49.3% 128 г
Сера, S 83.15 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1203 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 8.8% 719 г
Хлор, Cl 55.83 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4120 г
Микроэлементы
Бор, B 124.8 мкг ~
Ванадий, V 18.07 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 6.5% 967 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1894 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 22.6% 278 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 5.7% 1102 г
Медь, Cu 83.37 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1199 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1261 г
Селен, Se 9.18 мкг 55 мкг 16.7% 10.5% 599 г
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17746 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 8.8% 717 г
Цинк, Zn 0.4588 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2616 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекольная селедка составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНАЯ СЕЛЕДКА

салат свекольная селедка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином E - 21,6 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 16,7 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен салат свекольная селедка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольная селедка, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольная селедка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги