Рецепт Хлеб из хлебопечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из хлебопечки

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из хлебопечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.5% 1041 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.7% 982 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 8.1% 452 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.6% 800 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 5.6% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 2.4% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 43.206 мкг 400 мкг 10.8% 3.9% 926 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.048 мг 15 мг 20.3% 7.4% 492 г
Витамин Н, биотин 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3514 мг 20 мг 11.8% 4.3% 851 г
Ниацин 0.762 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.29 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2832 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5609 г
Кремний, Si 2.54 мг 30 мг 8.5% 3.1% 1181 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3503 г
Натрий, Na 432.99 мг 1300 мг 33.3% 12.1% 300 г
Сера, S 51.35 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1947 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 2.8% 1278 г
Хлор, Cl 676.5 мг 2300 мг 29.4% 10.7% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.7 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.14 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2166 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 4.3% 845 г
Марганец, Mn 0.3688 мг 2 мг 18.4% 6.7% 542 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1397 г
Молибден, Mo 9.819 мкг 70 мкг 14% 5.1% 713 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.898 мкг 55 мкг 7.1% 2.6% 1411 г
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 55.26 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7239 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 0.5393 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из хлебопечки составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 34.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ

Хлеб из хлебопечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Хлеб из хлебопечки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из хлебопечки, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из хлебопечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты