Рецепт тушеные овощи мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тушеные овощи мясо
| Картофель | 383 г |
| рябчик 2 шт | 293 г |
| Лук репчатый | 262 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Рис, зерно продовольственное | 90 г |
| Вода | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи мясо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12% | 745 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 16.2% | 552 г |
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 17.4% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 19.6% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 6.4% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 12.3% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.308 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.961 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5203 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5419 мг | 20 мг | 12.7% | 11.4% | 787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.09 мг | 2500 мг | 13% | 11.6% | 767 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4209 г |
| Кремний, Si | 75.202 мг | 30 мг | 250.7% | 224.2% | 40 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 6.1% | 1478 г |
| Натрий, Na | 196.92 мг | 1300 мг | 15.1% | 13.5% | 660 г |
| Сера, S | 113.41 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.1% | 882 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 13.4% | 666 г |
| Хлор, Cl | 296.17 мг | 2300 мг | 12.9% | 11.5% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2016 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.659 мкг | 10 мкг | 26.6% | 23.8% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.3113 мг | 2 мг | 15.6% | 14% | 642 г |
| Медь, Cu | 103.51 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Молибден, Mo | 4.178 мкг | 70 мкг | 6% | 5.4% | 1675 г |
| Селен, Se | 14.948 мкг | 55 мкг | 27.2% | 24.3% | 368 г |
| Фтор, F | 80.94 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4942 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.2177 мг | 12 мг | 10.1% | 9% | 985 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеные овощи мясо составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ МЯСО
тушеные овощи мясо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B1 - 21,9 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 13 %, кремнием - 250,7 %, фосфором - 15 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 27,2 %
Чем полезен тушеные овощи мясо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- винегрет
- пирог тыквеный с рикотой и курогой
- Карп запеченый
- Choco-Pie
- Желе молочно-шоколадное
- минтай с марковью и луком
- Масло бутербродное "Unsere Butter"
- овощные котлеты с творогом и сметаной.
- Аевит
- Мойва холодного копчения
- пшенная молочная каша
- Фруктовое пюре РИЧ
- пекинка сяйцами
- Финские хлебцы зерновые
- рулет с курагой
- рисовая каша
- овсяная каша "Геркулес"
- салат овощной
- чизкейк
- Горький шоколад, Красный октябрь
- Салат Семейный
- Морковный салат
- Рулет из лаваша с сайрой
- свинина с овощами (12.11.14)
- Хлебци "Три злака"
- Рис отваренный
- Колбаса вареная Вязанка
- Шампиньоны в сметане
- отруби хрустящие овсяные
- фасоль натуральная красная
- Свинина тушеная с овощами
- Соус картофельный из свинины с фасолью
- Хлебцы ржанные Шугарофф (1шт = 7,5 гр)
- сметана Живо Останкинское 10%
- лаваш тонкий
- Биотворог 1%
- творог 0 %
- вафли шоколадные Яшкино
- Печень жаренная с луком
- Йогурт 2,5
- Ножка индейки
- Травы итальянской кухни
- тилапия
- СУП РИСОВЫЙ
- Пельмени "Кавказские"
- Пельмени "Кавказские" отварные
- Отруби пшеничные
- Профитроли пустые
- Отруби ржаные
- рыба тилапия
- Хлеб "Смачны гасцинец" с фундуком
- Профитроли с вареной сгущенкой
- Профитроли с шоколадной начинкой
- Профитроли с шоколадно-ореховой начинкой
- Мороженные креветки
- Пастила БЕЛЕВСКАЯ
- Сир кисломолочний нежирний, Простоквашино
- картофельная запеканка
- Сосиски Сливочные
- Рыба копченая САВОРИН
- куриная грудка отварная
- Печенье юбилейное с шоколадос
- сыр сулугуни
- Запеканка с нежирного творога, без сахара
- салат микс
- аскобинка
- тросниковый коричневый сахар
- чипсы
- пиво
- Слойка с вишневой начинкой
- бифштекс избенка
- аквадетрим
- Творожня запеканка
- кисель
- кефир АМКА 1%
- соус
- суп из куриного филе
- Суп с фасолью и фрикадельками
- суп с рисово лапшой
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками
- Каша гречневая
- кофе в гранулах с сахаром
- мюсли
- Фрикадельки семейные
- сыр Костромской
- Мясо по-французски из свинины (по-домашнему)
- Фасоль отварная белая
- Лобио
- Свиная корейка (Лента, котлета)
- Творог 5% карачев
- самсы с курицей и сыром
- йогурт активиа
- торт наполеон
- Йогурт Jogobella
- Гречка вкусная)) 12.11
- Смесь из морепродуктов
- Тирамиссу
- борщ
- Цветная капуста с яйцом
- драники с куриным фаршем
Метки: Как приготовить тушеные овощи мясо, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи мясо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
