Рецепт Пицца пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца пп

Пшеничная мука цельнозерновая 180 г
Яйцо куриное 1 С1
Натуральный Йогурт [Активия] 150 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Филе Индейки Малое Охлажденное [Краснобор] 150 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Шампиньоны 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 125 г
Фетакса 50 г
Томатная паста 25 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.3% 661 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.9% 800 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.4% 1248 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 43.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.3% 1277 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 16.672 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3623 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.375 мг ~
Витамин Н, биотин 2.918 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5725 мг 20 мг 12.9% 7.1% 777 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 14.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.19 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1357 г
Кальций, Ca 134.79 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 742 г
Кремний, Si 0.817 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3672 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 5.1% 1070 г
Натрий, Na 131.35 мг 1300 мг 10.1% 5.5% 990 г
Сера, S 73.27 мг 1000 мг 7.3% 4% 1365 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 11.3% 485 г
Хлор, Cl 192.34 мг 2300 мг 8.4% 4.6% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1568 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 15.4% 357 г
Литий, Li 2.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.8532 мг 2 мг 42.7% 23.4% 234 г
Медь, Cu 150.13 мкг 1000 мкг 15% 8.2% 666 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3872 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 17.853 мкг 55 мкг 32.5% 17.8% 308 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 1.1271 мг 12 мг 9.4% 5.2% 1065 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 2.074 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп составляет 182,3 кКал.

  • Порция = 153 гр (278.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 42,7 %, медью - 15 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Пицца пп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца пп, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы