Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола

Семена чиа, сушеные	10 г
Фундук жареный	15 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли	15 г
Кешью	10 г
Семена льна	2 г
Кокосовая стружка, подслащенная	5 г
Киви	50 г
Банан	80 г
Яблоко	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	920 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	3.3%	1652 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	10.9%	500 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	3.4%	1576 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	12%	455 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.5%	3557 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.8 мкг	900 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.7%	7692 г
Лютеин + Зеаксантин	5.125 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	3.4%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.7%	1500 г
Витамин В4, холин	14.56 мг	500 мг	2.9%	1.6%	3434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	2.9%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	5.8%	948 г
Витамин В9, фолаты	20.288 мкг	400 мкг	5.1%	2.8%	1972 г
Витамин C, аскорбиновая	41.25 мг	90 мг	45.8%	25%	218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.067 мг	15 мг	20.4%	11.1%	489 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.198 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	6.529 мкг	50 мкг	13.1%	7.2%	766 г
Витамин К, филлохинон	11.2 мкг	120 мкг	9.3%	5.1%	1071 г
Витамин РР, НЭ	1.6401 мг	20 мг	8.2%	4.5%	1219 г
Ниацин	0.533 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	364.15 мг	2500 мг	14.6%	8%	687 г
Кальций, Ca	71.75 мг	1000 мг	7.2%	3.9%	1394 г
Кремний, Si	35.214 мг	30 мг	117.4%	64.2%	85 г
Магний, Mg	88.77 мг	400 мг	22.2%	12.1%	451 г
Натрий, Na	26.36 мг	1300 мг	2%	1.1%	4932 г
Сера, S	42.4 мг	1000 мг	4.2%	2.3%	2358 г
Фосфор, P	111.7 мг	800 мг	14%	7.7%	716 г
Хлор, Cl	28.23 мг	2300 мг	1.2%	0.7%	8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	246 мкг	~
Бор, B	224.3 мкг	~
Ванадий, V	11.52 мкг	~
Железо, Fe	1.845 мг	18 мг	10.3%	5.6%	976 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9934 г
Кобальт, Co	2.237 мкг	10 мкг	22.4%	12.2%	447 г
Литий, Li	3.144 мкг	~
Марганец, Mn	0.7462 мг	2 мг	37.3%	20.4%	268 г
Медь, Cu	383.39 мкг	1000 мкг	38.3%	20.9%	261 г
Молибден, Mo	9.043 мкг	70 мкг	12.9%	7%	774 г
Никель, Ni	15.179 мкг	~
Рубидий, Rb	48.1 мкг	~
Селен, Se	3.902 мкг	55 мкг	7.1%	3.9%	1410 г
Стронций, Sr	45.98 мкг	~
Титан, Ti	5.6 мкг	~
Фтор, F	12.71 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31471 г
Хром, Cr	12.08 мкг	50 мкг	24.2%	13.2%	414 г
Цинк, Zn	0.8976 мг	12 мг	7.5%	4.1%	1337 г
Цирконий, Zr	6.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.254 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.262 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.553 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	54.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	22.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.584 мг	~
Стигмастерол	0.319 мг	~
бета Ситостерол	7.821 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.268 г	~
14:0 Миристиновая	0.102 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.34 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.103 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.106 г	min 16.8 г	12.5%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.081 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.938 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.905 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.033 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.987 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.872 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.694 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Гранола составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	63.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА

Гранола богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,8 %, витамином E - 20,4 %, витамином H - 13,1 %, калием - 14,6 %, кремнием - 117,4 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 37,3 %, медью - 38,3 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Гранола

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гранола, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе