Рецепт Бутерброд с лососем и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с лососем и авокадо

Хлеб 50 г
Лосось атлантический (семга) (Припускание) 50 г
Авокадо 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с лососем и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.9% 661 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.2% 629 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.7% 961 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.9% 769 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6081 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 5.357 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 6.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.5% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Витамин В4, холин 37.61 мг 500 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 8.5% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 8% 568 г
Витамин В9, фолаты 35.752 мкг 400 мкг 8.9% 4% 1119 г
Витамин В12, кобаламин 1.165 мкг 3 мкг 38.8% 17.7% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин D, кальциферол 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 11.9% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.007 мг 15 мг 13.4% 6.1% 747 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8251 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.6127 мг 20 мг 23.1% 10.5% 434 г
Ниацин 2.089 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.02 мг 2500 мг 10.7% 4.9% 933 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6766 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.8% 2475 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2157 г
Натрий, Na 176.3 мг 1300 мг 13.6% 6.2% 737 г
Сера, S 103.64 мг 1000 мг 10.4% 4.7% 965 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 5.7% 802 г
Хлор, Cl 259.38 мг 2300 мг 11.3% 5.1% 887 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.26 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2378 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 3.6% 1250 г
Кобальт, Co 6.977 мкг 10 мкг 69.8% 31.8% 143 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 4.8% 951 г
Медь, Cu 164.73 мкг 1000 мкг 16.5% 7.5% 607 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1342 г
Никель, Ni 1.446 мкг ~
Селен, Se 15.126 мкг 55 мкг 27.5% 12.5% 364 г
Фтор, F 127.63 мкг 4000 мкг 3.2% 1.5% 3134 г
Хром, Cr 13.92 мкг 50 мкг 27.8% 12.6% 359 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.5 мг max 300 мг
Кампестерол 1.116 мг ~
Стигмастерол 0.446 мг ~
бета Ситостерол 16.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.244 г min 16.8 г 19.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.706 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с лососем и авокадо составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.8 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО

Бутерброд с лососем и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,7 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином D - 26,1 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 23,1 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 69,8 %, медью - 16,5 %, селеном - 27,5 %, хромом - 27,8 %

Чем полезен Бутерброд с лососем и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с лососем и авокадо, калорийность 219,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с лососем и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы