Рецепт Шварма тарелка лавка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шварма тарелка лавка

Фаст-фуд, куриное филе 40 г
Куриная грудка (филе) 40 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри) 40 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хумус 40 г
Огурец соленый 5 г
Огурец грунтовый 7 г
Помидор (томат), парниковый 7 г
Пекинская капуста 5 г
Салат из моркови по 1-78 7 г
Кефир 2,5% жирности 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Чеснок 2 г
Укроп 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кетчуп 15 г
Петрушка свежая 1 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шварма тарелка лавка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.8% 776 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.8% 596 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.9% 1344 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1104 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 4.696 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 5.9% 882 г
бета Криптоксантин 48.704 мкг ~
Ликопин 704.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Витамин В4, холин 27.3 мг 500 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 7.1% 743 г
Витамин В9, фолаты 18.031 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 3.5% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.447 мг 15 мг 16.3% 8.5% 613 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 2.649 мг ~
дельта Токоферол 0.405 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14409 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 6.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 3.7335 мг 20 мг 18.7% 9.8% 536 г
Ниацин 2.266 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.63 мг 2500 мг 14.3% 7.5% 699 г
Кальций, Ca 39.63 мг 1000 мг 4% 2.1% 2523 г
Кремний, Si 1.873 мг 30 мг 6.2% 3.2% 1602 г
Магний, Mg 44.04 мг 400 мг 11% 5.8% 908 г
Натрий, Na 777.29 мг 1300 мг 59.8% 31.3% 167 г
Сера, S 89.27 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 9.1% 579 г
Хлор, Cl 788.61 мг 2300 мг 34.3% 18% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 11% 477 г
Литий, Li 0.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.3801 мг 2 мг 19% 10% 526 г
Медь, Cu 120.93 мкг 1000 мкг 12.1% 6.3% 827 г
Молибден, Mo 4.827 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1450 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 7.905 мкг 55 мкг 14.4% 7.5% 696 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15607 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 5.3% 990 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1694 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.72 мг ~
бета Ситостерол 2.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.229 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.966 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.101 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.148 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шварма тарелка лавка составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШВАРМА ТАРЕЛКА ЛАВКА

Шварма тарелка лавка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 14,3 %, магнием - 11 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 19 %, медью - 12,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Шварма тарелка лавка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шварма тарелка лавка, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шварма тарелка лавка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги